
直方市
直方焼きスパ
昔ながらの味が復活し新グルメとして注目!
直方のご当地グルメとして復活した直方焼きスパ。スパゲティ麺を使い、具材などの定義を決めて現代風にアレンジ。28店舗が参加し、お店ごとに違う味わいを楽しみたい人が続出している。
- 直方焼きスパって?
- かつて商店街にあった喫茶店の人気メニュー。2010年11月に直方の新ご当地グルメとして復活。

直方市
昔ながらの味が復活し新グルメとして注目!
直方のご当地グルメとして復活した直方焼きスパ。スパゲティ麺を使い、具材などの定義を決めて現代風にアレンジ。28店舗が参加し、お店ごとに違う味わいを楽しみたい人が続出している。
住宅街の一角にある可愛いカフェ。こちらの焼きスパは、なんとトマトケチャップを隠し味にして、より焼きそば風にアレンジしている。


ソースは手作り、定番の具材にイカをプラスした食感が、年配の方中心に人気。使うのはパエリア鍋。卵は中に入っているので混ぜてからどうぞ。

