大分県のご当地グルメ

[110]ひたん寿し

現在、市内4店舗が各店オリジナルを用意

日田市

[110]ひたん寿し

水と森の恵みを握ったヘルシー寿し。

 2010年2月に誕生。日田名物「たか菜巻」を中心に、地元の季節野菜や鮎やうなぎなど三隈川の幸がネタに!夏は4月下旬~9月下旬、秋は10月上旬から12月上旬など期間限定で提供中。
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日田市観光協会
電話番号:0973-22-2036