大分県のご当地グルメ

[105]洞門そば

観光名所の青の洞門にちなみ、洞門そばと命名

中津市(本耶馬渓町)

[105]洞門そば

香り高い地元産そば粉を100%使用。

 本耶馬渓産のそばの実を、道の駅耶馬トピアにて昔ながらの挽きぐるみで製粉。そのそば粉で打つそばを道の駅を含む4店舗で用意。ざる、温めんのほかそばスイーツを出す店も。
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中津市本耶馬渓支所総務課
電話番号:0979-52-2211