大分県のご当地グルメ

[091]クロメ丼

ブリやアジなど使う魚は様々。提供は1～3月限定

大分市

[091]クロメ丼

佐賀関が生んだネバネバ海鮮丼。

 　クロメは1～3月に取れる昆布の仲間。クロメ丼は特に粘りが強く栄養価も高い佐賀関のクロメと、関アジ、関サバを育む豊後水道の旬魚を混ぜ混ぜして味わう、佐賀関特有の海鮮丼だ。
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大分市商工農政部観光課
電話番号：097-537-7043


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