大分県のご当地グルメ

[090]豊幸ガニ浜ゆで（とよさち）

豊前海の荒波を泳ぐため足は太く身もぎっしり

宇佐市

[090]豊幸ガニ浜ゆで（とよさち）

茹でて良し！味にも良し！

 　「豊幸ガニ」とは宇佐市長洲漁港に揚がったガザミ（ワタリガニ）のこと。旬は夏～冬。特に秋から冬にかけては身がぎっしり詰まり旨みも倍増。市内の4店舗で多彩な料理を用意。
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宇佐市経済部観光まちづくり課
電話番号：0978-32-1111


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