長崎県のご当地グルメ

[056]平戸鯛茶漬け

平戸藩主松浦家では抹茶をかけて味わったとか

平戸市

[056]平戸鯛茶漬け

戦前から続く平戸生まれの郷土料理。

 アツアツのごはんにたっぷりの鯛のヅケ、さらにワサビ、ノリ、ゴマなどのトッピングをのせて出汁またはお茶をかけて味わう。このお茶漬けスタイルは平戸から生まれた、とも言われている。
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平戸観光協会
電話番号:0950-23-8600