長崎県のご当地グルメ

[035]うにのぼっかけ丼

各店の秘伝のタレがウニの甘みをより引き立てる

壱岐市

[035]うにのぼっかけ丼

捕れたて新鮮な生うにがたっぷり!

 春~夏が旬の壱岐の生うに、島の海士・海女さんが素潜りで捕ってきた新鮮な生うにをアツアツご飯の上にたっぷりぶっかける、もとい“ぼっかける”!島内の14店舗で春先~10月末まで。
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壱岐市観光商工課
電話番号:0920-44-6111