宮崎県のご当地グルメ

[126]メヒカリの唐揚げ

日向灘の深海底引網で獲れ、眼が緑に光る魚

延岡市

[126]メヒカリの唐揚げ

深海の珍味を丸ごとアツアツで！

 　漁師が「365日食べても飽きない魚」という小魚・メヒカリを使った唐揚げ。サクッとした歯ごたえや香ばしく、淡白な味わいが魅力。延岡市民にとっては給食に出るほど身近な料理。
推薦しました！
延岡市商業観光課
電話番号：0982-34-7833


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