宮崎県のご当地グルメ

[125]ひむか本サバ寿司

天然種苗のマサバを一切薬を使わず育てた

延岡市

[125]ひむか本サバ寿司

高級ブランド魚を寿司ネタで楽しむ。

 宮崎ブランドの高級魚、延岡市北浦町産の「ひむか本サバ」のおいしさをしっかり味わえる寿司。生はもちろん、炙ったり浅くしめることで旨みが凝縮され、甘さが引き出される。
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延岡市商業観光課
電話番号:0982-34-7833