熊本県のご当地グルメ

[075]馬ホルモンの煮込み

この煮込みを目当てに来熊する旅行者も多い

熊本市

[075]馬ホルモンの煮込み

ちょっと甘めの味噌仕立て!

 熊本グルメといえば馬刺しをはじめとする馬肉料理。じっくり煮込まれたホルモンは柔らかな食感で、何杯でもご飯が進むような味付け。市内には馬ホルモンの煮込みランチを出す店も。
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熊本市観光政策課
電話番号:096-328-2393