熊本県のご当地グルメ

[074]いきなり団子

こしあん、粒あん、皮の厚みなど店ごとに様々

熊本市

[074]いきなり団子

蒸したてはアツアツ、芋ホクホク!

 サツマイモにあんこをのせ、小麦粉を練った生地でくるんで蒸す。「いきなり」は熊本弁で「すぐに」の意味。不意のお客様にも「いきなり」作って出せるので、この名が付いたとも。
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熊本市観光政策課
電話番号:096-328-2393