熊本県のご当地グルメ

[070]天草大王のタタキ

4~6月に天草大王と海の幸グルメフェアを開催予定

上天草市(松島町)

[070]天草大王のタタキ

炭火で炙り、ミディアムレア状態に!

 幻の復活地鶏「天草大王」の故郷・上天草市。新鮮な状態で出回る地元では、タタキはもちろん、刺身で味わうのは当たり前。“大王様”特有の弾力と甘みを存分にご堪能あれ!
推薦しました!
松島町観光協会
電話番号:0969-56-3133