鹿児島県のご当地グルメ

[144]梅雨した鯵御膳(つゆしたあじ)

鯵うどんやパスタを出すお店も。期間5/8~31

肝付町

[144]梅雨した鯵御膳(つゆしたあじ)

食感が違う!5月のみの新鮮な鯵。

 梅雨時期の内之浦で獲れる雨のしずくのように脂が乗っている「梅雨したアジ」。町内の5店舗ではお造り、塩焼き、フライなどの定番アジ料理入りの「梅雨したアジ御膳」を用意。
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肝付町役場内之浦総合支所管理課
電話番号:0994-67-2111