鹿児島県のご当地グルメ

[135]赤鶏チキンカツ

市内にある11軒の飲食店で味わえる

いちき串木野市

[135]赤鶏チキンカツ

やわらかさの決めては海洋深層水。

 「いちき串木野三大カツ」のチキン版。鹿児島県産の赤鶏を海洋深層水に漬け込み、柔らかさと旨みを引き出す。衣をつけて揚げたらサクサク&ジュワ~の特製チキンカツが完成。
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いちき串木野市特産品協会
電話番号:0996-32-2049