シャキシャキ野菜ともっちり蒸し麺!
北九州市(戸畑区)
[006]戸畑チャンポン
“とばたっ子”が愛する蒸し麺。
コシが強くもちもちの蒸し麺を使ったチャンポン。細麺なのでスープとの相性も良く、野菜もたっぷり。遠洋漁業の基地だった頃長期保存できる麺をということで誕生し、定着した。- 推薦しました!
- 戸畑区まちづくり推進課
- 電話番号:093-871-1501
シャキシャキ野菜ともっちり蒸し麺!
北九州市(戸畑区)
“とばたっ子”が愛する蒸し麺。
コシが強くもちもちの蒸し麺を使ったチャンポン。細麺なのでスープとの相性も良く、野菜もたっぷり。遠洋漁業の基地だった頃長期保存できる麺をということで誕生し、定着した。