店により焼き物、揚げ物などのコース料理も
大川市
[002]えつのあらい
夏を告げる幻の魚で季節を楽しむ。
日本では筑後川下流域でしか獲れないえつはカタクチイワシ科の魚で、郷土料理として食されてきた。新鮮なえつのプリプリした独特の歯ごたえと甘味のあらいは5/1~7/20限定。- 推薦しました!
- 大川市インテリア課
- 電話番号:0944-87-2101
店により焼き物、揚げ物などのコース料理も
大川市
夏を告げる幻の魚で季節を楽しむ。
日本では筑後川下流域でしか獲れないえつはカタクチイワシ科の魚で、郷土料理として食されてきた。新鮮なえつのプリプリした独特の歯ごたえと甘味のあらいは5/1~7/20限定。