アジア太平洋、そして九州の文化、芸術そしてグルメを堪能する「アジア太平洋フェスティバル福岡」が今年もやってきた!もちろん「九州ご当地グルメグランプリ」 の実食屋台が今年もお目見え!参加するご当地グルメの情報と合わせて紹介します。
じゃらん6・7月号で実施した「九州ご当地グルメグランプリ」にエントリーしたグルメの中から、11のグルメがなんと、このアジア太平洋フェスティバル福岡の会場の九州屋台に登場するよ。現地でしか味わえないグルメもあり。この機会を逃すな!

もはや不動の人気! 福岡を代表するヘルシーご当地グルメ。
博多駅筑紫口からすぐの、博多名物も大人気の居酒屋「つまみ菜」が登場。 半日かけて弱火で煮だした鶏ガラスープに、福岡市中央区大名にある老舗ジョーキュウ醤油等をブレンドし、あっさり味のスープに仕上げた、こだわりの一品。 モツは国産の和牛小腸のみを使用。ぷりぷりの食感がたまらない!
▲博多名物を気軽に食べるチャンス!
ランキング10位入賞の実力派。 話題の唐揚げを食べてみるべし!
良質の飼料と放し飼いの環境で育てられ、全国食味コンテストで優秀賞を獲得した銘柄鶏「ありたどり」を使用したジューシーな唐揚げ。新鮮なお肉の旨みがストレートに伝わる逸品だ。冷めてもジューシーで、テイクアウトのお店には行列ができるほどの人気ぶり。今回は会場で揚げたてをどうぞ。
▲食べやすいカップ入りで(写真はイメージ)希少価値の天然うなぎをこのイベントだけの特別価格で提供。
筑後川下流の淡水と海水が混じる栄養豊富な場所で捕れる、通称「べっぴんさん」と呼ばれる天然うなぎ。そのうなぎの旨みをぎゅっと閉じ込め、香ばしく焼いた白焼きを、今回贅沢にもどんぶりにして、大川より3店が日替りでご提供。会場では出来たてのアツアツのを、わさびか山椒を利かせて召し上がれ!
▲「旅出し」は、江戸時代、特産品として領外にだされていたことから命名された
おいしくてボリューム満点。ご当地といえばやっぱり外せない!
ハンバーガー伝来の地と言われる佐世保。徹底的に手作りにこだわり、注文を受けてから作る出来たてのおいしさ好評の佐世保バーガー。佐世保市内の認定店の数は約30店舗もあり、今回はその中から、バンズからハンバーグまで、全て手作り。米軍さん持ち込みの「ゆきおじさんの本格バーガー」が登場!
▲店舗敷地内のパン工房でバンズまでも製造。スパイスが利いたスペシャルな味を!
一度食べたら忘れられない食感。根強い人気の温泉地グルメ!
嬉野温泉の温泉水で、嬉野産大豆100%使用の豆腐をコトコト煮込むと、次第に煮汁が乳白色に変わり、温泉水の成分でとろとろの豆腐ができあがり!その食感がまた独特で、白濁したスープとともに他にはない味わいとなることから、嬉野温泉ならではの名物料理として有名に。深い味わいをこの機会にぜひ。
▲湯どうふ初体験の人は、とろとろの食感にきっと驚くはず!(写真はイメージ)
つるっとした細麺のコシをうどん通にこそ食べてほしい!
五島手延べうどんの特徴は、一見、ひやむぎと勘違いしてしまいそうなほど、細いこの麺にあり。しかし、その細さからは想像できないほどの「コシ」が!幾度も引き延ばしと熟成を繰り返す手延べ製法の成せる技がここにある。今回は、長崎県産のあご(飛魚)の澄んだ上品な風味のスープと一緒に召し上がれ。
▲独特の細さとそのコシは、一度食べるとヤミツキになる!(写真はイメージ)
ご当地グルメグランプリ第1位が今年もこの会場にやってきた!
昨年、大好評で完売した伊万里牛ハンバーグが、またまた今年も登場。4等級以上の伊万里牛と佐賀県産玉ねぎを使用し、つなぎを使わない伊万里牛100%の旨さを凝縮した絶品メニュー。今回は1日700食を用意。「九州ご当地グルメグランプリ」でNo.1を獲得した実力を、この機会に食べて実感してみるべし!
▲会場ではライス付きランチボックスタイプで登場。(写真はイメージ)
堂々の2年連続ランクイン!大人気ご当地グルメが今年も登場。
鶏肉をふっくらと揚げ、秘伝の甘酢をつけて手作りタルタルソースをたっぷりとかけた絶妙の味が、もう最高!「チキン南蛮発祥のまち」として7月8日を「南蛮の日」と定めている延岡市。そのなかでも、タルタルソースを生み出し、地元で愛され続けるレストラン「おぐら」のチキン南蛮を福岡で。
▲食べやすい小ぶりのサイズで。なめらかなタルタルソースをたっぷりかけて
パリッと焼き上げた麺の旨さは麺ツウの間でも、いまや注目の的!
こんがり焼き上げた茹で麺と、たっぷりのもやし、ねぎ、豚肉などをあわせて、秘伝のソースでからめる日田やきそば。日田では、なぜかラーメン屋さんに「やきそば」の文字!つまりは、ラーメンに並ぶほど、地元で愛されている、いわばソウルフードなのだ。今回は、日田市内の3店舗が日替りで提供。
▲お店によって味や焼き具合、具材なども変わる(写真はイメージ)
ランキング第4位!全国で話題のB級グルメがやってきた。
宮崎県のご当地B級グルメとして、今や全国で話題の「にくまきおにぎり」。その発祥の店がココ『元祖にくまき本舗』だ。俵型のおにぎりを、秘伝のタレにじっくり漬け込んだ豚肉で巻き、オーブンで焼き上げた、新感覚の和製ファーストフード。今回は、にくまき本舗特製しょうゆダレのノーマル味が、会場にお目見えする。
▲不動の人気を誇る、特製しょうゆダレのノーマルタイプ。タレがご飯に染み込んで旨い!
別府名物の中で注目度ピカイチ。ふわふわのとり天の味に驚く!?
昭和初期に誕生したと言われ、いまや別府の郷土料理ともいえるとり天。その中で今回登場するのは、知る人ぞ知るとり天の名店として知られる「ペコペコ」。オリジナルの素(下味用のタレ)が染み込んだしっかりとした味つけで、カラッとあがる天ぷら粉にまでこだわった、まさに絶品の味わいだ。
▲衣がふわっとしたとり天を、ペコペコ手造りのかぼすとポン酢につけて