長崎県のご当地グルメ

長崎サラダ

ドレッシングの他、マヨネーズ味もあり

長崎市

長崎サラダ

多彩な食材と長崎を代表する食材「皿うどん麺」を使った新たな郷土料理です。バリバリ系の細麺を使用し、その上に生野菜やシーフードをたっぷりのせ、ドレッシングをかけて。提供店舗はまだ少ないですが、静かなブームを呼んでいます。

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長崎市水産農林部
ながさきの食推進室
電話番号:095-820-6568

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