市内3店舗以上で用意。お持帰りOKの店も
島原市
かんざらし
原料となるもち米を、大寒の日に水にさらすことからその名が付きました。白玉のモチモチ感、あっさりした甘さのシロップが特徴。シロップに使う砂糖や蜂蜜が贅沢品だった昔は、お客様をもてなす一品として出されたそうです。
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- 島原市商工観光課
- 電話番号:0957-63-1111
市内3店舗以上で用意。お持帰りOKの店も
島原市
原料となるもち米を、大寒の日に水にさらすことからその名が付きました。白玉のモチモチ感、あっさりした甘さのシロップが特徴。シロップに使う砂糖や蜂蜜が贅沢品だった昔は、お客様をもてなす一品として出されたそうです。