98℃の温泉蒸気で蒸す。スタンプラリーも実施
小国町
杖立プリン伝説
その昔、温泉街に玉子と砂糖で作った「甘玉子（あまたまご）」という、プリン的なスイーツがありました。その伝統の味が昨年復活！小国ジャージー牛を使うという条件を元に、 温泉街の18数軒がオリジナルの味を競い合っています。
- 推薦しました！
- 杖立料理研究会土喰倶楽部
（杖立温泉旅館組合） - 電話番号：0967-48-0506
熊本県のご当地グルメ
九州ご当地グルメグランプリ2009
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